Fındık sarma, geleneksel Türk tatlıları arasında yer alan ve özellikle Karadeniz bölgesinde sevilen bir lezzettir. İncecik açılan pestilin içerisine doğal fındık ezmesi konularak rulo şeklinde sarılır ve genellikle bal veya pekmezle tatlandırılır. Üzeri hindistan cevizi veya toz fıstıkla kaplanarak ..