Kars EriştesiKars’ın doğal ve zengin mutfak kültüründen gelen Kars eriştesi, geleneksel yöntemlerle üretilen el yapımı bir lezzettir. Yüksek rakımlı yaylaların doğal buğdaylarından elde edilen un ile yoğrulan hamur, özenle açılıp ince şeritler halinde kesilir ve kurutulur.Lezzetini, bölgenin tertemi..